Appel, frambozen en walnoten salade

Goedemorgen,
 
gister m'n eerste blog geschreven, leuk! Plaats ik er een foto bij van een heerlijke salade.
Voor degene die graag het recept willen. Het officiële recept is hier in het engels te vinden op de site van Creme de la crumb. Hieronder vind je mijn versie:
 
 
Appel, frambozen en walnoten salade
 
Ingrediënten:

• sla (welke je lekker vindt)
• 1 rode appel in schijfjes
• 1 groene appel in schijfjes
• handje grof gehakte pecannoten (zijn minder bitter dan pecannoten)
• stukje verkruimelde feta (lekkerst vers bij de toko)
• handje frambozen

 
Dressing:  Alle ingrediënten voor de dressing in een klein, afgesloten bakje doen en schudden maar. Ook makkelijk om overgebleven in te bewaren voor de volgende dag.

• 50 ml appelsap
• 4 eetl appel cider azijn
• 2 eetl honing
• 1 kleine theel zout
• ¼ theel zwarte peper
• een scheut olie

Salade en dressing op het laatste moment door elkaar husselen.

 

Buon appetito!